专栏：企业心理学
作者：赖芊翠 Cathryn Lai
坊间有云「背朝天人可食」，「野味」更是一绝。从入门等级的山鸡、野兔到蛇、狼、豺、狍、狸，再到猴子脑、穿山甲，甚至千金难求的海豚、浣熊。若干年前被视为治病滋补偏方的野味，当接受度日渐提高，也就成了一种时尚。
若把吃野味的心态套用在企业管理，会出现哪些有趣的联想呢？！
层次需求 (Hierarchy of Needs)
马斯洛人类需求层次论理（Maslow’s Hierarchy of Needs）从基本需求一直往上推移，从第一层的生理需求开始，到安全需求、社会需求、尊重需求，再到最高层的自我实现。就这个理论来看，进食是人类的生理需求，但是吃
野味却已经超越了是否「需要吃」的阶段，而是追求一种满足感，吃得起、也敢吃，甚至把全过程拍照或摄影记录，上载到朋友圈里炫耀。所以，此举却更多倾向于满足高层次的需求，犹如在事业或职位上往上爬的自我实现
（Self-actualization）。
好奇心态 (Curiosity for Creativity)
即便坊间都默认野味带有许多病菌，但是还有部分的人抱着好奇心去尝试、去挑战，人云亦云导致无知，后果是无法预计的。盲拳可以打死老师傅，但是在打盲拳的时候，是否已经铺排好策略，能够把无法预知的后续事故控制
在一定的范围内，预计风险？还是出了这一拳，下一招到底要打在哪里还不知道？这种打一招算一招的套路固然能让对方看不透，但是，千万别把自己丢在云里雾里才好。
无法自拔 (Loyalty)
对于一些食客，野味只是尝鲜，有一些则是迷恋某些野味的味道。如何留住客户群？对上胃口就是关键。有一句微商业者常用的广告词：刚好你需要，刚好我有货。这就是对上胃口的例子。那么，如何让有需要的他们再刚好有需要的时候想起有货的你呢？和客户之间的联系就是最好的保温，若能让他们成为你的朋友，甚至对你产生依赖就最好不过了。
独特定位 (Positioning)
在企业人才管理方面，常常会陷入一个迷思，受困于所谓的框框条条，觉得某一些职位的特质就必须是一个既定的形象。所以，当组织里缺少了这一类型，唯有「以形补形」，吃猴脑补脑就是其中的典型之一。另一个吃的原因是为了进补，然而，以形补形和进补是有差别的。进补是因为某种野味的功效，比如猫头鹰被视为可治哮喘，所以被哮喘病困扰的就跃跃一试。
定价策略 (Pricing Strategy)
物以稀为贵，野味不像一般随手可得的食材，所以价格偏高。许多食客沉醉于「吃得起」的优越感，把吃野味当作「高尚」的消费活动。但其定价来自于供求定律还是商家的手段？由于只有少部分的人能够花费得起，某些商家特意把售价提高，让消费者将高价格联想为高品质。其实，并不是所有的产品或服务都能以价格来衡量，更多的时候，只是商家的一种销售手段，与事实并不完全相符。
突围奇招 (Desperate measures for desperate times)
吃野味治病一说如非常时期用的非常法，即便只是坊间传说，效果无保证，但是到了药石无灵的时候，什么方法都要尝试。这种用奇兵突围的猎奇心态在企业管理里，无论是在用人或是策略上都会大派用场。当原有的团队再也变不成什么花招，那么，注入新血为企业带动改变和激发新思维；当日复一日的招数不再奏效，当企业到了无计可施之时，所有的偏方奇招就可能是救命丹，一试无妨。
复古循环 (Cycle of trend)
在资源短缺的远古时代，人们为求生存就地取材，别无他选的情况下「废柴」也得当「好柴」烧，为了果腹，树皮杂草都得往肚子里塞，更别说是猎食野味了。人类进化至今，早已脱离了以地为席的年代，但是，复古潮流一直在循环，将古早、正宗、情怀融入产品，让其更具「风味」。
就事论事 (Be Realistic)
野味和管理之间看似八竿子打不到一起，然而，深入探讨，每个章节的特点环环相扣，彼此相互影响和辅助。建议逐一回答以下的问题，尝试草拟一张「独门偏方」。
- 层次需求——商家需要满足的需求和欲望是什么？
- 好奇心态——好奇杀死猫，却还是有人一头栽进去，视乎商家如何引导。
- 无法自拔——如何让客户一而再、再而三？
- 独特定位——卖点要集中客户的渴望「中心」，一个就够了。
- 定价策略——有一种高尚，叫做「高攀不起」的优越感。
- 突围奇招——无路可退和没什么可输的就是最好的理由。
- 复古循环——有一种时尚不是过时了，而是进入了循环的流程。
- 就事论事——若无法预计和掌控局面，只能随波逐流，随时准备搁浅。
回顾疫情爆发至今，疫苗还在研发中，这说明了什么？
站在企业的立场，多方尝试和挑战是开拓新疆土的途径之一。然而，需要考量的是，进可攻、退可守。任何策略的实践都必须就事论事、掌控管理、控制局面，在尝试和挑战的同时，确保能掌控和预计后续发展。除非是破釜沉舟，否则，总得给自己留一条后路。