企业&人物专访

Jack Yap（叶凯杰)，PHUTURE FOODS（味来食品）联合创始人兼首席执行官，5年前萌生推广素食的概念，计划开设一家素食餐厅。他希望这家素食店是属于摩登形式的素食餐厅，将素食精致化和西式化，不保留太多中式传统 素食的菜单和装横。但是，他发现素食食材和荤食有口感上的差距，所以开始创建食品科技研究团队专研植物性食材，最终发现植物性食材，若经由最先进的科技，是有机会替代肉类，更是未来餐厅和餐饮热门的趋势之首。植物 性的蛋白质食材在马来西亚并不普及，更多是传统素食类别，Jack为此出国寻找植物性蛋白质的技术与人才，希望能够将技术和理念结合，再带回马来西亚发展。 种子期 — — 创办 PHUTURE® 缘由及初衷 所谓天时、地利、人和，在一次参加于香港举办的初创比赛，Jack认识了在食品生产界非常有经验的食品专家张展活（Alfred  Cheung）。Alfred现居住于美国旧金山硅谷，也是香港大学博士后教授，曾任多间世界知名食品生产商的总监，在食品业可谓宏儒硕学。彼此深入洽谈后，发现理念一致，即推广植物性蛋白质食品，不仅满足口腹之欲，更可以解决未来食物短缺的问题。Jack 诚邀 Alfred 及其他志同道合的专业人士加入行列，在大家的知识帮助下，得以研发生产植物性食材。 Jack解释道，PHUTURE® 所推广的不是一般的素食，是称为替代性蛋白质（Alternative  Protein），以植物性蛋白（Plant-based）为食材，主要成分来自各种豆类、米类、麦类、菇类的萃取蛋白。 传统的食品工业是将豆类做成饲料喂养家禽，如鸡、鸭、羊、牛等，然后家禽成为食物和蛋白质的摄取。PHUTURE®要打破传统的流程，直接将植物性蛋白做成蛋白质的食材，打造口感和肉类相似或更美味的菜肴，从30公斤植物肉蛋白只能提供1公斤的肉类蛋白，到1公斤的粮食即能提供3公斤的肉类蛋白，大大省略了饲养家禽的过程，也十分环保。 美国很早已经开始植物肉的素食，适合全素者食用。Jack 自豪地表示，PHUTURE® 是全亚洲第二家开始推广植物肉的研发团队及供应商，更是马来西亚首个推广替代性蛋白质的供应商，目的为了满足大众对蛋白质的需求，更提供了食物短缺的解决方案。 「PHUTURE® 有一个很明确的方向，不仅仅是销售素食而已，而是把新型植物肉蛋白推广到世界的每一个角落。」对他而言，这已经不是个人信心的问题，而是一个食品革命的时刻，引领全新的食物时代。因此，他在植物肉早期时代已经到世界各地如中国、日本、美国等向各行业领导人士推广与进行巡回讲座。 成长期 — — 替代性蛋白质趋势 Jack几年前到国外取经，曾受过香港BRINC和美国BIV的培训，学习如何建立企业和执行事务。他表示，在推广替代性蛋白质和创业的路上，科技、市场和财政是最重要的三项管理，缺一不可。他曾在亚洲各国执行路演，从中认识不少食品科学师，并诚邀有共同理念的专家加入团队。约一至两年，PHUTURE® 已经开始生产植物肉食品，公司亦非常积极地发展。目前，PHUTURE® 总公司设立于香港，马来西亚则为营运公司，并在雪兰莪州设立生产植物肉食品工厂；市场管理公司则在新加坡，PHUTURE® 联合创办人林金莹目前身在新加玻打理业务。 在马来西亚推广植物肉食品的困难之处在于，马来西亚缺乏世界性规格的工厂，反倒是中小型工厂居多，因此在寻找生产植物肉食品的过程中，确实耗时。为了确保植物肉食品的品质是安全、稳定、卫生以及可追溯性，Jack最后还是找到理想的生产商。「我必须确定生产的植物肉食品是属于高品质的等级，味道是可以和肉类媲美，并能够持续发展的食品类型，那么才能达到PHUTURE® 最初的理念。」 对他而言，一家企业应该建立品牌之余，也要树立一个值得让大家学习的榜样。在创业过程中，他发现要寻找富有创意性研发精神的食品科学家不容易，很多就读食品科技的年轻人在马来西亚也无用武之地，实在可惜。因此，他希望将 PHUTURE® 打造成食品科技研发的平台，在推广植物肉的同时，也招揽相关的人才，一起研发替代性蛋白质食品。他看见了替代性蛋白质的产品趋势，希望藉此提供有价值的行业，保护地球之余，又可以促进行业的发展，何乐而不为？ 望未来 — — 打造国家级品牌 PHUTURE® 除了推广替代性蛋白质食品，也会和生产商合作，生产各式各类的相关产品，供应其它餐饮商家。举例，卖饺子的餐厅不需要使用肉类，可以尝试改用植物肉，口感不输一般市面上的肉质。Jack表示，PHUTURE® 主要经营出口业务，也会持续和生产商研发和合作，提供创新的食品，将植物肉作为餐单上的基础食材，让餐饮业者有一个更好的选择和方案。 通过大力推广PHUTURE® ，Jack希望能够得到零售、餐饮和大众消费者的尝试、接受和青睐。随着植物肉的持续发展，相信消费者也会开始对植物肉进行批判性的思考，增强对食物来源的意识。透过再生农业种植豆类，地球的土壤、空气和环境也会得到改善。另外，健康是素食和可持续饮食最大的考量，健康问题占主导地位，替代性蛋白质低热量，含有大量膳食纤维，也容易被人体吸收，保持皮肤健康，减少新陈代谢的压力。 Jack是一个爱国的企业家，尽管植物肉的食品在国外的市场及行业设施援助较多，他仍希望植物肉能从马来西亚出发，再推广至世界各地。「除了榴莲和白咖啡，马来西亚产品鲜少在国外的超市可见。我期待有朝一日，可以在植物肉包装上打印着『马来西亚制造』的字眼，将马来西亚的品牌发扬光大。」如今，PHUTURE® 已在新加坡、香港、澳门、泰国等国家发行，未来将会让产品足迹遍布全世界。 现今的社会上有许多跟风现象，人们不但失去自己，也成就不了事情。Jack认为，每个人都有自己的天赋、喜好和强项，只要脚踏实地，好好耕耘，必定能够成功。在工作上亦是如此，每个行业有高低潮，只要不要失去初心和方向，继续坚持，就必定能够抵达自己心中的理想目的地。 联系方式： PHUTURE Limited, Hong Kong.  10, Jalan Astana 1C, Bandar Bukit […]

马云曾直言：「中国下一个首富，一定在大健康领域！」他也说了：「不要拒绝和你说健康的人。」站在经济尖端，有着高瞻远瞩之士已经看明白，大健康领域将会主宰未来经济复苏命脉。 无可否认，这是大健康产业大爆发的年代，古语有云：上医治未病。人们以其存钱治病，不如花小钱防病。有了这个认知，健康养生相关事业一一浮出成为一股势力，养生领域甚至延伸到和房地产结合，打造生态园、康养社区、养生村，推广推广大健康产业。经过疫情的洗礼，医药费膨胀的冲击，总算让更多人认清了一个事实：原来健康的身体才是终身的伴侣（Your body is your life partner）。 没有了健康，什么都不是。 马文坤 Rich Max 常年在世界各地游走，拥有马来西亚养生暨水疗协会（Malaysia Association of Wellness & Spa）联合创办人兼顾问头衔的马文坤（Rich Max），意识到「健康的行为源自健康思维」。若要远离疾病，拒绝药物依赖，就得建设养生习性。身心灵平衡，才能活得有尊严；热爱生命，就得启动有规律的劳动生活，才能获得自然法则给予的内在平安和心灵自由。 Mawspa 年度 AGM 全国分会代表聚集 IOI Resort , 探讨未来大健康方向   聚焦全球健康产业发展趋势，依托全球老年健康产业市场需求。秉持这个信念，马文坤开始组织和汇聚全球最前沿的康养服务、产品和技术，重点打造「医养护、住食行」一体的综合服务平台  ——  Asia Wellness Hub  (亚洲养生平台，简称AWH)。 马文坤推崇内外平衡的健康人生，「 若未来10年医院或药剂行越开越多，那不是社会繁华的表现，而是人生错败的累计，病人或患忧郁症的人会越来越多。如何防范未然，在生病之前，启动本身的养生观念和机制，管理自我健康，才是人生终极目标。」 适逢疫情当道，健康行业是人人首选的事业。全球经济严重衰退，心理上人人自危，害怕贫穷，生理上唯恐也会影响健康。马文坤所倡导的AWH，是时机使然，也可说是应运而生。拥有健康，不应该以高昂金钱的代价换取，反 之，参与一个  「好和对」的大健康平台，让人们提高生命认知之外，还可以有赚钱脱贫的机会。分享健康生活也是为社会奉献的表现，AWH必将成为人们谋福的平台。 「在行业链上，无论是零售、餐饮、文化、娱乐、酒店、医疗、金融、保险、房产、科技、教育、制造业等，只要认同大健康趋势，可以通过转型或研发康养产品或服务，连接AWH共谋未来；在消费者方面，则可以通过平台参与 康养课程，进行健康咨询，学习，体验等各方面活动，提升身体的健康素质。」 马文坤表示，马来西亚并不缺乏健康平台，但都是单一发展，AWH涵盖「医养护、住食行」6大领域，让各家品牌和媒介体，有一个稳定的落脚点。参与AWH同时，也可加入国家认证的协会，运用平台的会员群体，与亚洲健康领 域接轨的优势，把健康养生业务环球化。 来自亚洲七个国家代表, 出席 Mi Ex 亞洲美丽养生高峰论谈暨领袖奉献颁奖礼   马文坤亦成立 Asia Trade Coalition PLT（亚洲经贸联盟，简称ATC），开启亚洲美业交流会，通过美丽养生大环境，前后5年在中国各城市，不间断向中国介绍「MALAYSIA」为养生圣地！ 在2019年,  ATC在马来西亚主办美丽健康的高峰会议和领袖颁奖礼，邀请行业8大名师，为来自世界各地的行业领袖授课并进行交流。该次活动除了获官方鼓励和出席，也得到2所教育机构的支持，分别是City  University和The

张玮良 | 俶傥瑰玮, 良师益友 「中小型企业成功与否,管理层的知识和管理能力有很 大的关系。」37岁的张玮良,访谈过程当中一直强调学习和受教。为何他对读书学习如此鼓吹?这得从他的成长经历说起。 玮良出生在一个快乐的家庭,父亲是一名商人,母亲是一名老师。小学开始,他就常在父亲公司,看着父亲在办公室里主持会议,培训员工,激励员工,就希望长大后也能像他一样。可惜,13岁那年,父亲患病长时间无法工作,导致生意严重亏损。储蓄变成了医药费,车子和房子必须变卖还债。幸好,有好心的亲戚收留他们。中学时期都是以半工读来帮补家庭生活费。毕业后,他加入寿险业,同时也在一家公司当销售人员,晚上及周末就是一名柔道教练。为了应付这三份工作,牺牲了与家人相处的时间。 他突然意识到,他不要做金钱的奴隶,而是用金钱实现更高的人生理想。也在这时候,玮良意识到,知识是很重要的,之前盲目的努力并没有让他离成功近一点,而选择对的方向,经过设计规划,努力才能开花结果。当下的第一个决定，就是当一名全职寿险从业员,要自己专注做好一件事。 他心中立下了自己要遵守的原则: 1 彻底了解行业的内外 2 时时刻刻都有敬业精神 3从 现有工作中找乐趣 4 累积人脉及名声 立志要帮助他身边的人一起成功 他一直遵守着这些原则,不但销售做的稳,也慢慢吸引了志同道合的伙伴。玮良奋斗的力量源自于守护家人的那颗心,当自己强大了才有能力保护好家人。他心里一直痛记着之前捉襟见肘的日子,同学们为他发起募捐交学费,妈妈需要区区的RM120也得捏着。那种有心无力的感觉,使得他在慢慢变强大的过程当中,他立志要帮助他身边的人一起成功。 创办Team Unity Advisory 2012年时,他身边多了二十多位与他共同奋斗的伙伴。在2016年,他与伙伴们正式成立Team Unity Advisory, 在寿险业创出一番骄人业绩, 曾多次获得Million Dollar Agency 荣誉。玮良透漏,能在几年内拥有自己的团队并持续扩充成长靠的不止是不辞辛劳的努力,更重要的是孳孳不倦的阅读,上课和与前辈导师学习。团队里个个都是百里挑一和培训出来的精英。 老板不在,公司能照常运作吗? 玮良认为团队即使没有了他也会依然蒸蒸日上,因为公司的管理都是有系统化的。他们把所有的技巧,知识变成培训系统,不再用传统的方式「见招拆招」无字天书。玮良亲身见证了培训的力量,希望可以把实战经验分享给更多企业。 蚁塔国际商学院程的诞生 后来在有机缘之下,与栽培自己成长的老师们创办了蚁塔国际商学院。他们都有共同的愿景,就是激发培养高效人才, 培训拥有全球视野的企业领导者,成为全球培训界的领袖。蚁塔商学院主要是帮助企业实现 阶段性战略目标,为企业源源不断的培訓专业、 职业、价值观匹配的人才,助力企业发展和成长。蚁塔商学院的区块链技术专业认证文凭是马来西亚大学(马大)认证的,当中最火红的区块链课程是受到老板们的推荐为提供全面知识与实践能力的干货。 关于区块链,你了解多少? 大部分的人可能会直接说比特币就是区块链。更准确的说法,是有了区块链的技术才会有比特币。区块链是一种快速发展的技术,它具有改变我们所有数据和交易存储方式的巨大潜力。近几年来,我们看到领导者们开始积极了解这项技术以及它在不久的将来如何影响人民的生活,运用这些知识去帮助公司创新。近期来参加蚁塔商学院的区块链课程都是企业的领导或老板本身,大家踊跃讨论未来的趋势与商机。 线上的方便,企业的商机 大家都意识到多个行业和工作因为科技进步、经济的全球化发生变化,包括他的行业。他认为「线上的方便,国际化可以更多企业家变得强大。就像我自己在疫情期间就毕业了两个专业文凭 – 中国火币大学区块链课程和美国DISC 性格类型认证培训讲师。」AI (人工智能)和区块链的变化我们不能去抵挡,所以倒不如我们比人快一步了解他,并应用他的好来把自己变强大起来。我一直坚信:「成功并不难,学习是唯一的途径,允许我带领您再闯高峰!」

当新冠疫情在全世界爆发后，大家都被迫使用 「在线化」的方式去工作以及上课。许多生意人也因为疫情的影响，面临资金周转不灵的困境。况且想要找到合适的接手者并不容易，一不小心可能就会被骗！但是，我们后疫情的新兴行业的领导者——VentureGrab 就能帮助到正面临困境的人。无论想要投资生意、扩张还是转让业务，都可以选择VentureGrab。   VentureGrab是马来西亚No.1生意机会平台，专注于中小型企业的进场Enter、扩张Expand和退场Exit的3E流程。VentureGrab以一站式聚集生意机会的模式，不仅让用户可以在平台上直接与感兴趣的企业或卖家沟通而且还安全且快捷让大家进行对接。VentureGrab的用户还可以 依据不同的筛选条件，例如地点、行业、预算等的方式寻找合适的企业或生意。最重要的是列在VentureGrab平台上所有的生意，一旦成交都没有任何隐藏的费用、中介代理费等，信息也非常透明。所以用户们目前可以百分之百免费在VentureGrab的网站根据自己的预算和其他需求搜索到合适自己的特许加盟品牌、合作伙伴、生意顶让等生意机会。若你有品牌或生意想要展示和宣传，想寻找更多的加盟商或代理商，亦可以加入VentureGrab的平台去展示你的生意机会，让更多感兴趣的人看到商机！不但如此，VentureGrab每周五与周六的晚间8点都会在 Facebook举办小型直播，邀请市场当前优秀的企业家分享创业心路历程、市场顶尖生意模式等资讯好康，帮助更多的年轻人在创业的路上，少走很多冤枉路。而且每期节目都由VentureGrab 的创办人兼首席执行长Eden Tang、联合创办人兼首席营销长Coco Ice以及联合创办人兼数位化业务长Charles Lee亲临主持。 而在疫情期间每个人都在家以线上的方式工作或者上课，Eden Tang将其危机化为转机，与Coco Ice联合发起全马首个「线上生意机会博览会Business Opportunity e-Expo」，简称（BOeX）。而这个线上生意机会博览会每个月将会由各大特许加盟（Franchisee）、授权加盟（Licensing）和合作伙伴的生意机会品牌负责人以十五分钟至二十分钟的时间去展现自己的生意机会与品牌，让BOeX参与的潜力投资者与买家都能有效且更深入了解到每一盘生意与市场动态，也能掌握生意投资的方向，因而进行生意的整合。举办线上博览会的目的是为了在解决疫情袭击导致各方面被动的情况，BOeX每个月能率领市场与投资人主动展现与挖掘商机，也让更多人了解到不同的行业的资讯、寻找适合自己的生意和创业伙伴。如果当下对该生意机会产生浓浓的兴趣或者任何疑问，便可直接在Digital Booth与该品牌负责人沟通。加入线上生意机会博览会也能节约营销成本，让该品牌的产品快速曝光，以及增加买家定向邀约。   线上生意机会博览会自六月份开始便定期举办。每月举办的日期是对应每个月份的日子，例如6月6号、7月7号、8月8号、9月9号以此类推（除了1月1日）。BOeX线上生意机会博览会至今已经成功举办了5场，也曾与多家知名品牌合作如Alley Go(The Alley Malaysia子品牌)、Yale Malaysia、O’Briens、BiOLUX、My Laksa、Smart Rental等。不仅如此，在此博览会中还邀请跨领域专家莅临分享专业的金融、法律、政府津贴等生意人必须掌握的知识与最新的市场资讯动态。例如Sidec雪州资讯科技与数码经济机构、Affin Bank、KASS、Jom Global、CSK Advisory等。BOeX线上生意机会博览会会以Zoom和Facebook同步直播的方式进行，最重要的是参与线上生意机会博览会无需缴交任何报名费，所有当天与往后的成交都不需缴交任何的中介代理费，甚至所有报名参与的人都能参与抽奖环节，博览会节目内容丰富且热闹不枯燥！非常推荐各位准创业家、企业家等生意人一起共襄盛举！   VentureGrab至今已服务超过5000名中小型企业，在www.VentureGrab.com 平台上的生意更是包罗万象，供大家任何时候、任何地点随时都能掌握商机。而新冠疫情来袭之际，在行动管制令期间寻求VentureGrab协助转让和收购业务的中小企业暴增，显然是大家最好的唯一平台选择。心动不如行动，VentureGrab无疑是是生意人、企业家们聚集生意机会最齐全的平台。   线上生意机会博览会会以Zoom和Facebook同步直播的方式进行，最重要的是参与线上生意机会博览会无需缴交任何报名费，所有当天与往后的成交都不需缴交任何的中介代理费，甚至所有报名参与的人都能参与抽奖环节，博览会节目内容丰富且热闹不枯燥！非常推荐各位准创业家、企业家等生意人一起共襄盛举！   VentureGrab至今已服务超过5000名中小型企业，在www.VentureGrab.com 平台上的生意更是包罗万象，供大家任何时候、任何地点随时都能掌握商机。而新冠疫情来袭之际，在行动管制令期间寻求VentureGrab协助转让和收购业务的中小企业暴增，显然是大家最好的唯一平台选择。心动不如行动，VentureGrab无疑是是生意人、企业家们聚集生意机会最齐全的平台。   VentureGrab Complex Atria Damansara, Jalan SS 22/23, Damansara Jaya, 47400 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia +603-7732 6025 012-998 9070

有了健康的身体才有奋斗成功的本钱 | 丹斯里陈志远 丹斯里拿督斯里陈志远在采访时说着： 「这次的疫情对我们来说是个警钟。」 「这是一个非常不幸的事件，许多人失业，甚至有些人丧生。」   最有启发性的人物之一，丹斯里陈志远是成功集团有限公司（Berjaya  Corporation）的创始人。《福布斯》（Forbes）估计他在2020年的净资产约为7.5亿美元。众所周知，丹斯里陈志远是一名企业家，私底下也是个大慈善家。成功集团把企业社会责任当作公司的业务，为有需要的人提供财政援助和教育，并为环境保护做出贡献。这些年，丹斯里陈志远积极提倡健康饮食和蔬食品。这不是把麦当劳（McDonalds）引进马来西亚的同一个人吗？ 「这件事情，有点难以启齿，没多少人知道。我的母亲坚信佛教，我们一家人不吃牛肉，但我在外面吃牛肉。」丹斯里陈志远虚心笑着说。丹斯里陈志远在取得麦当劳马来西亚的特许经营权后，他的母亲却极力反对，可他知道这将是一项价值数百万的业务，他不想让这机会溜走。最后，他与母亲达成妥协，从那天起，他不再吃牛肉。 Berjaya Times Square . 成功集团（Berjaya  Corporation）总部 以尝试的心态接触新事物 丹斯里陈志远今年68岁，如素已有5年的时间。在63岁那年，他亲自到访台湾花莲的静思精舍，遇见了慈济基金会的创始人证严法师。成功集团经常向各种慈善机构捐款，而慈济基金会一直受到其委员会的高度推荐。证严法师邀请他进行3天的素食之旅。当时，他心里想着：「试试看吧，任何新生事物都可以尝试。」谁知道，第三天，他决定以后不吃海鲜和肉类了，把饮食方式改成蔬食。他的母亲知道后乐开了怀。 对于许多人而言，采用健康饮食仅是为了个人健康，丹斯里陈志远却拥有更大的视野。「我希望更多的人意识到健康饮食的重要性进而接纳蔬食。一般民众经常将素食饮食和蔬食饮食混为一谈，其实两者还是有很大的不同。素食主要强调饮食里完全没有肉和所有的动物产品；蔬食提倡汲取蔬菜、水果、谷类、豆类，适量摄入动物性食物中的有益成分，主要是以健康为主。我是提倡蔬食的饮食方式，我不介意食物中有鸡蛋。」 丹斯里林伟才和丹斯里陈志远同时受邀出席Vegannite正式启动仪式   「我停止吃肉后，觉得自己的身体能够更好地消化食物，精力恢复比较快。要成功，必须先拥有健康的身体。」他继续说到。68岁的丹斯里陈志远，坚持运动老当益壮，过个多姿多彩的人生。大多数人都选择在家清闲时，他依然活跃在工作、家庭活动、慈善活动和运动，其中一个爱好是潜水和浮潜。丹斯里陈志远是一个活生生的例子，蔬食的饮食可以为他的所有活动提供足够的营养和能量，包括活动量高的爱好。 国外的饮食文化在早期时已经开始提倡蔬食，这是随着人们意识到减少吃肉对健康和环境的影响。在许多国家，这种的饮食意识正在成倍增长。少吃肉类降低了结直肠癌和其他健康问题的风险，减少了对肉的需求直接影响对牲畜生产的需求，从而降低动物的甲烷排放量。 「大家也会变得更有同情心和同理心。动物是不需要为人们牺牲的。我自己亲身体会了蔬食饮食的各种好处，我希望与更多的人分享。」丹斯里陈志远说。   蔬食具有很好的发展潜力 Berjaya  Café（之前被称为大苹果餐厅）翻新后重新推出，100%提供蔬食。一开始，丹斯里陈志远提出这项倡议时，他的管理层对此并不满意。他们说：「丹斯里，我们会失去客户的。」他却另有看法。为了提供美味又吸引人的食物，他们想到了融合风味的菜肴，不仅仅是典型的素食。2020年8月，马来西亚蔬食生活协会在Berjaya  Café举办晚宴招待了来自各地的素食和荤食者，食物受到了客人的好评。 丹斯里陈志远认为「健康蔬食文化」理念在商业上是有一定的发展潜力，元素是时间。他挺直坐着说：「在某些国家，蔬食饮食对许多人来说是一种生活方式。我相信马来西亚人对此的意识正在增长，现在能做的是让他们更广泛地接触和接纳健康饮食。今年的疫情对我们来说是个警钟。人们会越来越关注他们食物的营养成分以及食物来源。未来的这几年，我们将会投资更多在健康蔬食的发展。」 丹斯里陈志远认为蔬食是健康生活和保护环境的解决方案。「我的梦想是在全球建立100家提供健康蔬食的Berjaya  Café。我们的团队每天都在厨房里不断创新菜单，烹饪出营养丰富的同时吃出最佳的美味。」采访当天，我们就吃到了用菠萝蜜制做成咖喱味道的酱汁。 蔬食饮食面临的挑战就是大众缺乏对它的认知，还有就是蔬食的供应和选择。当人们很难找到蔬食餐厅时，就会轻易放弃。疫情之后，许多餐馆关闭，素食馆和蔬食馆也遭殃，进一步减少了蔬食的供应。     把健康蔬食饮食文化普及化 丹斯里陈志远的目标和计划是拥有更多的蔬食餐厅，并以实惠合理的价格服务民众，把蔬食饮食文化普及化。「我想为社会和环境多出一份力。」他说。成功集团之前与一家名为Sala的餐厅合作，提供资金和人力，辅助餐厅的扩展。该餐厅仅使用蔬菜食材，坚持呈现出来的食物卡路里和胆固醇含量较低。在西班牙语中，Sala的意思是「客厅」，也是「salvar a los animals」（保护动物）的首字母缩写。 成功集团在Sala拥有49％的股份，创始人Fauzi Hussain拥有51％的股份，陆续开设了Sala第二间分行。 他们希望可以帮助更多提倡蔬食的餐馆或食品生产。「如果文化相似，我们会考虑一起合作的。他们拥有专业知识，我们可以帮助他们发展业务。 我们希望以小小的贡献让市场上的消费者有更多的选择。」成功集团也正在与另一家植物食品运营商Real  Food洽谈合作。丹斯里陈志远提倡蔬食饮食的决心不止于国内，甚至带到了英国卡迪夫城体育馆，提供蔬菜选择的菜单。这是一个大胆的举措，因为一般体育场倾向于提供高热量的食物。果然，新菜单也受欢迎了。「有时候就是要给大家一个尝试的机会，大家品尝到健康蔬食的美味 ，自然而然可以接受了，很多甚至就喜欢上了。」 Starbucks Coffee 也是成功集团业务之一（照片来源 – Berjaya 集团官方网站）   企业家媒体营销总监赖伟志代表赠送企业家 “大福报” 红包予丹斯里陈志远   更多资讯： 欢迎点击企业家媒体官方FB: www.facebook.com/EiMediaInternational 或订阅【企业家杂志】，为您掌握丰盛商业资讯，轻松把知识带回家，永久保存在你家！

亚洲领先的植物性科研食品企业Green Monday Holdings（绿客盟）宣布完成高达7千万美元（约  4.8  亿元人民币）融资，由TPG旗下睿思基金（The  Rise    Fund）和太古股份有限公司（Swire Pacific Limited）领投。 本轮融资是目前亚洲植物性食品行业规模最大的融资，获得全球各地新进投资者的大力支持，包括机构投资者  CPT  资本（CPT  Capital）、富瑞集团（Jefferies  Group）及信和集团的黄氏家  族信托基金（Ng  Family  Trust）；国际巨星王力宏和著名公益组织 Room To Read 创办人及影 响力投资者  John  Wood  也成为新进投资者。现有投资者则包括李锦记健康产品集团的爽资本（Happiness  Capital）、著名导演詹姆斯·卡梅隆（James  Cameron）、知名摄影师、艺术家和 植物性饮食倡导者玛丽·麦卡特尼（Mary McCartney）以及著名保育家和 Musings 创办人苏 珊·洛克菲勒（Susan Rockefeller）。全球投资者踊跃支持本次募资，反映了将植物性饮食作为 全球危机解决方案的意识不断提高，并引领众多投资者挖掘可持续消费趋势带来的巨大市场潜力。 Green  Monday  Group（绿客盟集团）创办人兼行政总裁杨大伟表示：「我们很高兴能与理念相同的  全球领先机构及投资者合作，齐心协力应对气候变化、公共健康及粮食危机等影响亚洲乃至全球的迫切挑战。在TPG睿思基金、太古等投资者的支持下，我们朝着共同目标迈进了一大步。」 Green Monday Holdings 旗下运营食物科研公司 OmniFoods 和植物性饮食生活平台 Green Common（绿客门），致力于推广领先植物性饮食模式。OmniFoods 研发的创新植物蛋白食品包括 OmniPork 新膳肉、OmniPork  Luncheon新餐肉、OmniPork  Strip新肉丝，以及OmniPork新膳肉健康速食系列。Green Common 绿客门是集合植物性产品零售、分销及餐饮的一站式全方位食品平台。Green Monday Group 于 2020年荣登美国《财富  Fortune》杂志「改变世界」（Change  the World）企业榜单。 Green  Monday

马来西亚蔬食生活协会（Veganlife Society Malaysia）于 2020年8月8日在 Berjaya Time Square Hotel 举办的 Vegan Nite「蔬食夜 · 食尚宴」，当晚也启动了M.007 蔬食醒觉运动的活动。 你是否想过，每天选择的食物，都与自己的身体及世界有所关联？吃一餐蔬食，等于种了0.07棵树。这概念或许有些薄弱，对生活的影响不算太大，但积少成多，汇成江河，吃一年蔬食，相当于种了82棵树，最终能达到健康生活与低碳环保的效果。 M0.07 成立的目的，是为号召人们奉行蔬食主义以达环保养生。荤食者一年可制造1500公斤的二氧化碳，而素食者一年仅产生430公斤的二氧化碳，这其中1070公斤的差距，相当于82棵树一年所吸收的二氧化碳量。为了不将气候灾难留给下一代，蔬食是减缓全球暖化最有效率的方法。 当晚出席出席活动的嘉宾来自各个领域，当中包括著名企业家、比利时驻马来西亚大使、演艺界、教育界等等： 开幕嘉宾特别邀请到： ＃丹斯里林伟才博士 Tan Sri Dr Lim Wee Chai ＃丹斯里拿督斯里陈志远 Tan Sri Dato’ Seri Vincent Tan #比利时驻马来西亚大使 Ambassador of Belgium to Malaysia ~H.E Mr. Pascal Gregoire #发起人：赖伟荣 Kevin Lai， 杨珹量 Winston Yoo， 叶永辉博士 Dr. David Yap   「Mission 0.07」蔬食醒觉运动推广方式 ①寻求支持伙伴 结合媒体、社团组织、企业共同宣导推广、募集协会百位「荣誉赞助发起人」 ②线下宣导推广 号召一起来做拯救地球的007，感染亲友一起来响应 ③挑战及奖励 累积达某一指标餐数或数目后，给予特别的奖励或称号 我们需要跟多人士参与一起推动此活动，欢迎你联系本协会。 #荣誉发起人：

想要有健康的身体最好的方法是先去了解身体的构造，从而知道如何去照顾好自己的身体。人体是由一百万亿个细胞组成。所谓病从口入，祸从口出，我们的身体状况如何，完全是由这些隐藏在每一个小小细胞里面的物质决定的。要好的细胞，原料（饮食）很重要，你吃什么都会反映在你身体。   五种好的习惯——健康的活到120岁的目标是可行的，条件是你必须养成五种好的习惯 1. 清洁好 个人卫生很重要，一天刷三次牙和冲两次凉 2. 饮食好 营养均匀，分量合适 3. 工作好 保持头脑灵活 4. 运动好 每天拉筋 5. 睡眠好 精神饱满   健康的重要性 你对健康的重要性的意识有多高？一个人平均寿命是80年。金钱是买不到生命和时间，但健康可以赚到时间，可以是多10年，20年，甚至是40年。对于生意人来说，10年的时间可以完成很多项目，赚更多的金钱。意识到这一点的人，生命可值得百万或数十亿，主要是你必须要有意识，知识和肯付出行动。 人生哲学 有些人对素食有点误解，认为吃素不能给予身体均匀的营养，丹斯里林伟才不那么认为。他吃素大约3年，身体更健壮，每天上班都精神奕奕，甚至因为吃素后每天 早上厕所都变得顺畅，这样又赚了20分钟的时间可以开会去。他也举了几个例子，自然界中许多健壮的动物都是吃草或植物为生的。 微小成长的力量 丹斯里林伟才当晚也分享了关于「微小成长的力量」。 他建议大家在做任何事上引用「坚持每天进步1%」的理论。他常说：「如果每天进步1%，在一年里内就能进步38倍，若每天进步2%，一年后就会有1380倍的改变；相反的，如果每天稍微退步1%，一年之后便会失去 97%，仅剩3%。」在生活中持续微小成长的力量，回报率将无可限量，每天为自己增加多一点价值，收获不凡的人生。如果我们要有健康的身体，要坚持每一天都吃的好（健康），而不是昨天吃的好，今天随便吃，明天再吃的好。要知道，一餐的不健康，对身体的伤害是多餐健康饮食都补不回来。

从企业家到慈善家：顶级手套构建企业 向善的力量 据大马研究、咨询及科技中心（CREATE）首席执行员黄颖欣面子书发文表示，新冠疫情蔓延初期，顶级手套集团（Top Glove Corporation Bhd ) 创办人丹斯里林伟才以及董事会成员迅速答应了她提出的手套捐赠的要求。该集团也是全马第一家捐赠物资并运送到湖北省当地医院的手套制造商。 事  实上，顶级手套几乎每周都会收到慈善资助请求，所以在疫情来袭之际，创办人兼执行主席丹斯里林伟才持续秉持「取于社会，用于社会」的信念伸出援手，给予医疗方面的帮助，并承诺向湖北省武汉市的医院捐赠300万只手套。林伟才表示，手套是医疗保健行业中必不可或缺的物品，尤其是在传染病爆发时，医疗人员必须使用的防护物品。顶级手套为能够帮助保护和挽救生命而感到幸运，并将加速生产以协助中国和世界各国人民加强保护，安然度过疫情窘境。 林伟才认为，在生意的道路上一定会经历很多波折和考验，需要有心理准备面对挑战。全球手套需求量与新兴和发展市场正在稳定增长，通过各地区强劲的市场基本面的推动，手套是医疗保健行业中炙手可热的项目，而客户的保健意识亦于发展中市场日益提升。疫情为患期间，顶级手套并未过于专注在无法控制且短暂的外在因素，反而继续专注于控制内部因素，把资源投入研发、创新及自动化以提高产品品质与流程效率，并结合机器和软件以实现高重复性和可靠性；积极采取研发、创新、持续改进未来，与市场并进。   何为行善？ 「行善，习惯了就会觉得容易，所以好的事情要每天做，作为对自己的一个提醒。」那是林伟才的行善心得。林伟才认为企业本身必须先具备行善的条件才能回馈社会，先照顾好自己、先自爱、自我鼓励、自动自发，基础才能好，否者自顾不暇何以帮人？一个人的能力有限，唯有大家群策群力才能社会祥和，善举才会长久，所以，他总是以身作则，鼓励其他的企业一起行善。   慈济人的慈济人文乃心灵健康的基础 林伟才在2002年第一次加入慈济基金会，与家人都是慈济的志工，也是活跃于慈济活动的慈济人。分享身为慈济志工的心得，他表示，在慈济人人平等，每个人都得亲自着手做慈善。他认为慈济十戒灌输的是心灵健康的价值观，让他受益匪浅，所以才会令他全情投入。「把时间用在好的地方，学习好的价值，比如礼貌、感恩、尊重、爱，学到了就不吝跟职员和同事分享。」 慈济的使命是减轻有需要者的苦难，并为所有人创造一个更美好的世界。在中文里，「tzu」（慈）表示同情，而「chi」（济）则是救济；志愿者们皆敞开慈爱的心，并伸 出援手为有需要的人服务。这与林伟才的观念如出一辙，因为对他而言，工作是爱好、运动是责任、健康是财富。他认为，若不工作便无法继续为公司、家庭和国家做出贡献。在他的认知里，工作不仅意味着付出时间，同时也在改善社会，因此常鼓励其员工、家人和朋友实践相同的精神和理念，鼓励每天自我增值并持续学习。   贤君良才、企业栋梁、社会楷模 「若个人好但社会不好，便不能长远。」林伟才的一番肺腑之言道破了他一直秉持以身作则的领导方式——在鼓励其他人之前先做好榜样。2009年6月14日，顶级手套基金会（Top  Glove  Foundation）正式成立，旨在为慈善、教育以及环境和社区有关的活动捐献资金。在2009年，林伟才与夫人董秀美共同捐献100万令吉作为基金会的创始基金，之后该基金会也获得其他公司与个人捐助，促使顶级手套基金会帮助更多有需要的人，顶级手套基金会也承办不少企业社会责任活动并提供奖学金予本地大学就读的学子。 顶级手套基金会的宗旨如下： 第一：以慈善为目的。通过捐赠、赞助和其他方式提供资金给有需要的社群。 第二：以教育为目的。通过提供奖学金、提高教育水平和其他教育相关资助。 第三：根据马来西亚政府的立法规定，举办与环境和社区相关的活动。 自成立以来，顶级手套基金会共捐献了约3000万令吉，其中大部分的捐献来自顶级手套。另外，林伟才也将其年薪的7％捐献予该基金会，出钱出力推行善举。   为人生加分，提高个人和社会价值 健康是成功的基石，而预防疾病最重要的是需要保持适当的卫生习惯和采取健康的生活方式。62岁的林伟才表示，自己已经十多年没生病，并且如素已经18个月，原来这就是他精神奕奕且中气十足的秘诀。 疫情持续蔓延期间，林伟才建议大家遵循医疗机构发布的准则，保持良好的卫生习惯。他分享，健康和长寿必须维持的五个良好的习惯，即清洁好、吃好、工作好、运动好及睡好。健康可以赚取人生更多的时间，而林伟才的目标，是努力活到120岁。 「我们需要有知识并努力健康和长寿，所以大家要照顾自己的健康，吃素，多食用蔬菜、水果、豆类以及鸡蛋，每天运动30分钟，保持睡眠7-8小时，工作、学习，并与社会保持联系。」 林伟才相信，每个人都需要不断地增值以确保个人、公司、国家和社会的成功。他常说：「如果每天进步1%，在一年里内就能进步38倍，若每天进步2%，一年后就会有1380倍的改变；相反的，如果每天稍微退步1%，一年之后便会失去97%，仅剩3%。」在生活中持续微小成长的力量，回报率将无可限量，每天为自己增加多一点价值，收获不凡的人生。 生意与良好的价值都是息息相关的，林伟才坚信好的奠基是企业成功的基础。顶级手套的企业价值观是尊重Respect、诚信Integrity、价 值 V a l u e 、 赋 权 E m p o w e r m e n t