专栏

专栏：品道优活 作者：刘献元   近期，斯里兰卡因其优质的锡兰红茶再次吸引了全球茶叶爱好者的目光。斯里兰卡的茶树大多是山茶树品种（CAMELLIA SINENSIS）与马来西亚相同。然而，由于气候、土壤等不同的风土条件，斯里兰卡的茶叶在品质上更为卓越。当地至今仍然坚持手工采摘茶叶的传统，这不仅能保证每片茶叶的高质量，还保留了工艺的精髓。尽管机械采摘可以提高效率，但手工采摘能确保更高的品质，但它的缺点就是耗时较长且成本较高。 斯里兰卡的茶行业历史悠久，欧洲殖民时期建立的几家古老茶叶商行至今仍在运作。每个商行每天要检验超过2000个茶样，以确保茶叶的质量达标，这一过程令人叹为观止。值得一提的是，斯里兰卡是全球第一个启动数字化茶叶拍卖的国家，这一创新显著提升了茶叶交易的效率和透明度。 数字化茶叶拍卖系统为茶农和茶商提供了一个更加公平、透明的市场环境，确保不同地区的茶叶可以迅速进入全球市场。通过减少中间商的环节，斯里兰卡的茶叶能够更直接、更快地到达消费者手中，这使得茶叶的新鲜度得以最大限度地保持。 此外，斯里兰卡政府还为锡兰红茶设立了严格的质量标准，并注册了锡兰狮子标志（SRI LANKA LION LOGO）的专利。只有符合政府质量要求并在斯里兰卡包装的茶叶，才可以使用这一标志。这一保护措施不仅保障了锡兰红茶的正宗性，还通过法律手段防止其他国家滥用这一标志，确保消费者能够购买到真正的锡兰红茶。 斯里兰卡的茶叶种植区主要分为六大产区：努瓦拉埃利耶（NUWARA ELIYA）、乌达普萨拉瓦（UDA PUSSELLAWA）、汀布拉（DIMBULA）、乌沃（UVA）、康提（KANDY）和鲁胡纳（RUHUNA）。其中，康提（KANDY）产区尤为著名，曾经是马来西亚市场上备受欢迎的茶叶来源。然而，由于价格上涨，马来西亚的商人转而选择其他产区的红茶作为替代品。这一变化直接影响了马来西亚的奶茶风味，导致如今的“拉茶”（THE TARIK）和咖啡店奶茶中，茶香远不如过去，更加依赖淡奶的香气。而市场上充斥着的含色素茶叶，不仅削弱了茶的原有风味，长期饮用可能对健康不利。 在六大产区中，康提茶叶以其丰富的香气和浓郁的口感被认为是最佳之选。乌达普萨拉瓦（UDA PUSSELLAWA）和汀布拉（DIMBULA）的茶叶与康提茶有一些相似之处，而鲁胡纳（RUHUNA）地区的茶叶带有独特的烟熏风味，类似于印尼的茶叶。乌沃（UVA）地区的茶则散发着雪松木的香气，而努瓦拉埃利耶（NUWARA ELIYA）产区的茶叶则更为清淡，茶汤较为清亮，缺少康提茶的浓郁质感。然而，斯里兰卡的茶商往往通过将不同产区的茶叶进行调配，创造出独特的茶叶香气和口感，还确保了茶汤能呈现出诱人的红褐色，使得茶饮更具吸引力。 在此次考察中，还发现了一种罕见的茶树变种。这些茶树叶片更加翠绿且坚硬，其稀有性使其成为制作顶级银针白毫（SILVER TIPS TEA）的理想原料。这种奢侈品茶叶因产量极少而价格高昂，类似于牙买加蓝山咖啡（JAMAICA BLUE MOUNTAIN），即便资金充足，市场上也不一定有足够的库存供应。 斯里兰卡的茶叶行业不仅展现了卓越的工艺和品质，也体现了茶人对茶文化的深厚热爱。无论是每日严谨的茶叶质量检测，还是对数字化拍卖平台的创新，斯里兰卡的茶叶产业始终走在全球前列。政府对锡兰红茶品牌的保护措施，确保了茶叶在全球市场中的竞争力和正宗性。 总体而言，斯里兰卡的茶叶行业让人深刻感受到茶人对品质的执着与热爱。从茶园到茶杯，每一个环节都体现了他们对高品质的追求和对传统的尊重。斯里兰卡的茶文化深厚悠久，不仅茶叶品质出众，人民也十分热情好客。这个国家的环境洁净，文化独特，是茶叶爱好者不可错过的探访之地。斯里兰卡的茶叶不仅代表了历史的传承，也象征着现代化和创新精神的融合。希望未来有更多人能够体验这片土地的茶文化与风土，品味到每一杯承载着热情与匠心的锡兰红茶。  

专栏：孙策专栏 作者：孙策   在这个信息爆炸的时代，我们很容易接触到关于企业家们奋斗的故事和视频。这些视频往往展示了企业家们在面对巨大挑战时所表现出的坚韧与不屈精神。在我遇到一些小小的磨难时，这些人的精神总能激励我，让我在困难面前勇敢迎接挑战，努力突破自我。 例如，小米的雷军，他全力以赴地带领团队打造中国品牌，不分白天黑夜地奋斗，为中华崛起贡献力量。他对市场的精准把握和对技术创新的不懈追求，带领小米从一个初创公司成长为全球知名的科技品牌。在他的领导下，小米不仅在国内取得了巨大的成功，还在全球市场上站稳了脚跟，展示了中国品牌的实力。 同样，华为的创办人任正非先生也是一位值得我们学习的典范。作为世界五百强企业的领袖，任先生始终奋斗在企业的最前线。他的奋斗者精神贯穿了整个华为的发展历程，特别是在面对芯片危机时，他以坚定的决心带领华为突破重重困难，摆脱了企业经营的困境。任正非先生的领导力不仅体现在他卓越的商业战略上，更在于他在困难面前从不退缩的勇气与毅力。他的这种精神，深刻诠释了企业家精神的内涵。 再比如稻盛和夫先生，他以自己无与伦比的努力和奉献，带领全体伙伴，创造了两家世界五百强企业，京瓷和第二电电。这本身已是一个了不起的成就，然而令人敬佩的是，在本该退休享受晚年生活的年龄，78岁的稻盛先生毅然接受了拯救日航的挑战。在他的领导下，日航不仅摆脱了破产的阴影，还重获新生，再次成为世界一流的航空公司。这种坚韧不拔的精神、这种对企业和员工的无私奉献，正是企业家精神的最佳诠释。 除此之外，还有胖东来的创办人于东来先生，他所带领的胖东来不仅是一家成功的企业，更是一种商业文化的代表。于东来先生对企业文化的打造和对顾客的极致关怀，赢得了广泛的社会尊重。他不仅仅是为了盈利，而是通过企业为社会提供更好的服务和体验，为员工提供一个幸福的工作环境。这种利他的精神也是企业家精神的重要组成部分。 那么，什么是企业家精神呢？从字面上理解，我认为企业家精神就是以企业为家的精神。企业家不仅仅是为了追求个人的成功或财富，而是要将企业看作自己的家，关心企业的每一个成员，关心企业的未来发展。企业家精神体现的是一种责任感，一种对员工、对社会、对国家的责任。 在稻盛和夫先生的书籍和故事中，很少看到他谈及自己的家人。这并不是说稻盛先生缺乏爱心，而是因为他把企业当作自己的家。他照顾着企业的每一位伙伴，把他们的幸福和成长看作自己的责任。同时，他也以社会为家，积极为社会发展贡献力量。正是这种利他的心态，成就了稻盛先生卓越的商业成就，并使他成为全球企业家学习的榜样。 我常常反思，作为一个企业领导者，什么才是我应该追求的目标？是否只是为了头衔和财富？答案显然不是。能够称为企业家的人，应该是具备企业家精神的人，而不是单靠头衔或财富来定义的。一个真正的企业家，应该时刻思考如何为员工创造更好的工作环境，如何为社会贡献更多的价值。企业家精神不是一蹴而就的，而是需要在不断的实践中打磨和提升。 我本生来渺小，没有天生的优势，也没有过人的才智。然而，这个时代给了我机会，给了我们这一代人一个服务他人、为社会和他人创造价值的机会。这是我们这一代企业家的使命和责任。我深知，自己渺小的个人力量不足以改变世界，但只要我们每一个人都怀揣着企业家精神，怀抱着利他之心，哪怕是再小的力量，也能汇聚成巨大的改变力量。 因此，我努力向稻盛先生学习，向那些杰出的企业家学习，向身边的榜样学习。例如，我的贵人：吴爸爸，他总是以利他之心面对一切经营决策。他教会了我，做企业不仅仅是为了个人的成功，而是要带着一种责任感和使命感，为企业的每一个成员负责，为社会的发展做出贡献。 当我在面对经营决策时，遇到困难和挑战，我总会想起这些伟大的企业家们，他们的坚持与不屈总能给我力量。作为一名企业领导者，面对复杂的市场环境和瞬息万变的挑战，我知道必须以坚定的决心和毅力日思夜想，努力寻找解决问题的办法。只有在这个过程中，我才能证明自己已经竭尽全力，感动天灵，获得帮助与启示。 企业家精神，不仅仅是一种奋斗的姿态，更是一种内心的修炼。它要求我们在面对困难时，不退缩、不放弃，始终怀抱利他之心，努力为他人创造价值。这不仅是为了企业的发展，也是为了社会的进步。每一个怀揣企业家精神的人，都是社会的中坚力量，他们的奋斗与奉献推动了社会的前行。 正如稻盛先生所说的那样，企业的最终目标，不仅是为了追求物质的成功，更是为了通过企业的经营，净化我们的心灵，升华我们的精神。只有在这个过程中，我们才能真正体会到企业家精神的深刻意义，并为社会带来持久的影响。

专栏：财经焦点 作者：赖奕洲   在马来西亚，环境、社会和治理（ESG）对企业的元素越来越受到关注。尽管ESG最初可能看起来是大型企业的专属，但随着全球和本地投资者、消费者以及政府的推动，越来越多的中小企业（SME）也开始意识到ESG带来的战略优势。将ESG整合到财务管理中，可以为企业带来新的商机，提升竞争力，并在日益复杂的市场中保持可持续性的传承及永续发展。 以下是ESG如何影响马来西亚中小企业财务管理策略的具体分析： 1. 提升融资渠道的优势 • 许多投资者、银行和融资机构现在都优先支持具有良好ESG表现的企业。对于马来西亚企业来说，优先考虑ESG实践可以为他们创造融资和贷款的机会，尤其是绿色贷款和可持续发展基金。 • 许多马来西亚银行已开始提供“绿色贷款”计划，为致力于环保和可持续发展的企业提供较低利率的贷款。对于一个承诺降低碳排放或资源消耗的企业，这可以成为获取更低融资成本的高效途径。 • 策略：企业可以通过展示ESG承诺，吸引更具责任感的投资者和金融机构，从而提高资金获取的可能性。 2. 增强风险管理能力 • ESG有助于企业识别和应对潜在风险，包括环境法规变化、社会责任问题和营运治理挑战。通过积极管理这些风险，企业可以避免潜在的财务损失和声誉风险。 • 例如，在马来西亚的能源与制造业中，环保法规日趋严格，如果公司未能达标，可能面临罚款和其他惩罚。通过加强环境管理，企业可以避免这类型的风险。 • 策略：企业应将ESG纳入其风险管理框架中，定期评估潜在风险并实施相应的缓解措施。可以利用现金流抗压测试来了解ESG风险的财务影响。 3. 提高运营效率和节约成本 • 通过引入节能、减少废弃物和资源管理等可持续发展措施，中小企业可以大幅降低运营成本。长期来看，这将直接提高企业的盈利与现金流。 • 例如，餐饮业通过节能设备减少电力消耗，每年节省大量电费成本。工厂和制造业通过引入环保工艺减少了废料的产生和处理费用。 • 策略：企业应将ESG作为提升运营效率的方案，特别是通过处理厨余，减少资源消耗和提高生产流程效率来降低成本。这些措施不仅环保，还可提升整体财务健康度。 4. 提升品牌价值和客户忠诚度 • 在消费者对可持续性产品需求日益增长的背景下，拥有良好ESG表现的企业能够提升品牌价值和客户忠诚度。这对于定位环保、健康或本地资源的企业尤其重要。 • 例如，一家马来西亚本地的有机护肤品牌，通过使用可持续原料并避免动物实验，不仅赢得了本地消费者的信任，还吸引了国外的忠实客户群。 • 策略：企业可以利用ESG提高品牌的竞争力和市场份额，尤其是对环境和社会有积极影响的产品和服务。增加透明度并向客户展示企业对履行ESG承诺的决心，这将有助于提升品牌形象。 5. 增加合规性并减少潜在的法律问题 • 随着马来西亚和国际市场的ESG合规要求逐渐增多，遵循ESG准则可以帮助企业减少法律风险，避免潜在的罚款和处罚。 • 例如，马来西亚的企业出口商若未能遵守进口国的环保标准，可能会面临拒绝进口的风险或重罚。 • 策略：企业应积极了解和遵循ESG相关法规，特别是在环保和员工安全方面，以减少潜在的法律风险。预先投资于合规性，可以避免未来可能出现的高昂成本。 6. 吸引和留住顶尖人才 • 越来越多的年轻员工希望在有社会责任感的公司工作。一个有强烈ESG价值观的企业，尤其在员工福利和工作环境方面表现良好，能够更容易吸引并留住人才。 • 一些马来西亚的企业通过推行弹性工作时间、绿色办公和员工健康计划等措施，提升了员工的忠诚度，归属感和生产力。 • 策略：通过实施员工友好的政策和ESG实践，企业可以减少员工流失，并提高整体工作效率。对员工的承诺和关注不仅可以增强士气，还可以减少招聘和培训的费用。 为马来西亚企业定制的ESG导入企业理财整合框架的关键 1.

专栏：营养扫盲 作者：吴玉莲   肝脏是我们身体最重要的器官之一，承担着多种重要的生理功能。它不仅是身体的化学工厂，还是排毒和新陈代谢的主要场所。肝脏通过分解代谢物质、合成蛋白质和储存能量等方式，维持了身体内部的。 肝脏受损原因 现代社会的生活节奏快，人们面临着诸多压力，以及不健康的生活习惯，这些因素都可能对肝脏造成损害。以下是一些可能导致肝脏受损的主要原因： 不良饮食习惯： 暴饮暴食、大量摄入加工食品、高糖高脂食物等不健康的饮食习惯会给肝脏带来负担，容易导致脂肪肝、肝纤维化等问题。 滥用药物： 过量使用药物、滥用药物，尤其是含有毒性成分的药物，会对肝脏造成损伤，甚至引发药物性肝炎。 酗酒： 长期大量饮酒会严重损害肝脏，导致脂肪肝、肝纤维化、肝硬化等疾病，增加肝癌的风险。 熬夜和不规律生活：不良的生活习惯，如长时间熬夜、不规律的作息时间，会干扰肝脏的正常代谢和修复功能，阻碍肝细胞的再生能力，加重肝脏负担。肝脏在夜间是进行排毒和代谢废物的关键时段，如果熬夜导致肝脏不能充分执行这些功能，就会增加肝脏负担，影响其排毒效率。 为了改善肝脏健康，我们可以采取以下措施： 健康饮食：增加蔬菜水果摄入，减少高脂肪、高糖食物的摄入，选择低脂低糖的食物有助于减轻肝脏负担。 戒酒限酒：控制酒精摄入量，避免长期大量饮酒，有助于减少肝脏损伤的风险。 规律作息：保持规律的作息时间，充足的睡眠有助于肝脏的修复和代谢功能。 避免药物滥用：合理使用药物，尤其是处方药和非处方药，避免滥用毒性药物。 以下是一些有助于改善肝脏健康的食物和保健品： 蔬菜水果： 富含维生素、矿物质和抗氧化物质的蔬菜水果，如菠菜、胡萝卜、苹果等，有助于保护肝脏健康。富含柠檬酸的柑橘类水果可促进肝脏排毒功能， 十字花科蔬菜则含有丰富的抗氧化物质， 有助于减轻肝脏炎症和损伤。 全谷物： 含有丰富膳食纤维的全谷物，如燕麦、糙米等，有助于改善胆固醇水平，保护肝脏健康。 优质蛋白质： 低脂乳制品，如低脂牛奶、酸奶、瘦肉、鱼肉等含有丰富的蛋白质，可提供肝脏所需的氨基酸，有助于促进肝细胞的修复和再生。 富含硫化物的食物： 具有抗氧化和抗炎的功效，还可促进肝脏解毒功能，保护肝脏。大蒜、洋葱、韭菜等都富含硫化物 草药保健品：一些草药保健品，如乳蓟、薄荷等，被认为具有保护肝脏的作用，但在选择和使用时应谨慎，并遵循医生的建议。 姜黄素：具有显著的肝脏保护作用，能够减轻肝脏受损的程度，促进肝细胞的修复和再生。它能够清除体内的自由基，抑制氧化应激反应，可保护肝脏细胞，降低肝脏炎症和纤维化的风险，还有助于缓解慢性肝炎、脂肪肝等疾病引起的肝脏炎症。 肝脏是我们身体的重要器官之一，保护肝脏健康对于维护整体健康至关重要。通过良好的生活习惯和合理的饮食安排，我们可以有效预防肝脏受损，提高身体的抵抗力和代谢能力，享受健康、幸福的生活。让我们从现在开始，关爱我们的肝脏，守护健康生活！

专栏：企业心理学 作者：赖芊翠 Cathryn Lai   找到“对的人”：用麦穗哲理与邓巴数解锁中层管理者的选拔之道 在企业管理中，寻找合适的中层管理者常常是一项艰巨的任务。前不久，在一次咨询中，一位企业老板表达了他的困惑：他迫切需要一位能承担重大责任的中层管理者，但总是找不到心中理想的完美人选。面对这一持续的挑战，他开始思考一个激进的解决方案：让新生代入股，自己退居幕后。这一想法虽看似合理，却令我不禁担忧：这难道不是“斩脚趾避沙虫”的做法吗？于是，我引用了企业心理学中的两个理论，即“麦穗哲理”和“邓巴数”，引导他重新审视问题，找到更加可行的解决方案。 麦穗哲理：不求最好，但求最合适 苏格拉底在《柏拉图对话录》中以挑选麦穗为喻，提出了经典的“麦穗哲理”。它描绘了一个人在田野中挑选最好的麦穗时，必须不断前进，而不能回头重新选择。这暗示在现实生活中，人们常常因为犹豫或追求更好而错失了最合适的。虽然苏格拉底并没有明确使用“麦穗哲理”这个术语，但这一比喻后来被引申到管理学中，尤其适用于人才选拔，强调适时做出决策的重要性。 现代管理学将“麦穗哲理”引申为企业选拔人才时，不应仅追求最有经验或技能最强的人，而是要优先考虑那些符合企业文化和发展需求的候选人，尤其是中层管理者。除了具备管理能力外，他们与企业价值观和文化的契合度更为重要。 我向这位企业老板解释，选人不能只看表面，一个技能卓越但与公司文化不符的人，可能会带来内耗或团队矛盾。找到那些既有能力又契合文化的“对的人”，不仅有助于减少冲突，还能提升团队凝聚力，推动企业长久发展。与其追求最“优秀”，不如选择最“适合”的，这才是企业可持续成长的关键。 邓巴数：先知人，再善任 与此同时，我引用了邓巴数（Dunbar’s Number）来强化这一观点。邓巴数也称为150定律（Rule of 150），由英国人类学家罗宾·邓巴提出，表示一个人能够有效维持的社交关系数量大约为150人。最初的研究背景是基于人类社会网络和亲密关系的数量上限，但这一概念也被广泛应用于企业管理中，尤其是中层管理者的团队领导能力。 邓巴数提醒我们，中层管理者不仅要具备出色的领导力，还需要在人际互动和团队建设中具备独特的能力。因为管理团队不仅仅是组织工作，更多是维持有效的社交关系，确保团队成员之间的合作与和谐。因此，企业在选拔中层管理者时，除了关注他们的个人履历，还应深入评估他们在人际关系管理中的潜力。 这表明，中层管理者不仅要胜任自己的工作，还需要能够在人际互动中化解矛盾，维持团队的协作精神。通过深入评估候选人的人际关系处理能力，企业能够更好地挑选出能够推动团队前进的领导者。 结合麦穗哲理与邓巴数：寻找最合适的管理者 通过结合“麦穗哲理”和“邓巴数”，企业在选拔中层管理者时可以采取一种更加系统化的方式。麦穗哲理强调候选人与公司文化和价值观的契合，帮助我们理解选人不仅仅是追求最“优秀”的人，更是找到最“适合”的人。邓巴数则提醒我们关注候选人在人际关系管理中的潜力，确保他们能有效地领导和维持团队的合作与和谐。 对于那位企业老板，我建议他不要急于将新生代推向前台，而应从培养和观察开始，评估他们的合适度。他可以从公司内部着手，识别哪些候选人与企业文化最为契合，并且能够在人际管理中展现出领导才能。寻找合适的中层管理者不仅是当前的紧迫需求，更是对企业长期发展的关键投资。处理不当，不仅会浪费时间，还可能对企业的稳定性和未来前景产生深远影响。 稳固的中层，稳固的企业 企业的长期发展依赖于找到真正适合的人才。通过“麦穗哲理”和“邓巴数”的指导，企业可以避免盲目追求表面上的“最好”，转而寻找那些文化契合、具备人际关系管理能力的管理者。只有这样，企业才能培养出稳定且具有成长潜力的管理团队，在未来的挑战和机遇中，依然稳步前行。

专栏：营养扫盲 作者：吴玉莲   纳豆，源自日本的传统食品，由大豆经过发酵而成。 它具有独特的口感和浓郁的风味，是日本餐桌上常见的一道佳肴。纳豆不仅因其美味而受欢迎，还因其丰富的营养成分而备受关注。 纳豆含有丰富的营养素，它富含优质蛋白质、维生素K2、维生素C、钙、铁和钾等矿物质。此外，纳豆还含有丰富的益生菌和纤维，有助于维护肠道健康。这些成分相互配合，为身体提供了全面的营养支持。 纳豆对健康的益处包括： 1. 蛋白质来源： 纳豆是一种优质蛋白质的来源，对于素食者或者需要额外蛋白质补充的人来说，是一种很好的选择。 2. 心血管健康：纳豆中的维生素K2有助于预防动脉硬化和心血管疾病。它能够促进钙的正常代谢，防止其在血管壁堆积，从而降低心血管疾病的风险。除此之外， 纳豆还含有丰富的纳豆激酶，有助于防止血液凝结和血栓形成，促进血液循环，从而降低心血管疾病的风险。 3. 骨骼健康：维生素K2不仅有助于心血管健康，还对骨骼健康至关重要。它能够促进钙的吸收和利用，有助于预防骨质疏松和骨折。 4. 消化健康： 纳豆中的益生菌和纤维有助于维持肠道菌群的平衡，促进消化道健康。良好的肠道健康不仅有助于消化吸收营养，还能增强免疫系统功能。 5. 抗氧化作用：纳豆富含维生素C和其他抗氧化物质，能够帮助清除体内的自由基，减缓衰老过程，保护细胞免受损伤。所含的大豆皂苷，具有抗氧化作用，有助于减少细胞损伤和炎症。 建议用法 想要享受纳豆的健康益处，可以将其作为一道主食或配菜。以下是一些简单的食用建议： – 将纳豆与煮饭或煮面一起食用，增添美味和营养。 – 将纳豆作为沙拉的配料，搭配蔬菜和橄榄油，制成健康的小食。 – 将纳豆拌入汤中，增加风味和营养。 温馨提醒： 不高温加热纳豆。纳豆中含有丰富的纳豆激酶和益生菌， 但这营养物质怕高温， 所以为了摄取到纳豆最高的营养素， 建议不要加热纳豆， 以生吃凉拌为主。 纳豆的味道较为特殊，可能不适合所有人的口味。因此，初次尝试纳豆时可以适量食用，逐渐适应其味道。 长期服用抗凝血剂的人，纳豆可能影响药效，建议询问医师后再食用。 长期服用降血压药物的人不要在短时间吃太多纳豆，以免血压下降太多造成低血压。 有大豆过敏病史的人最好不要吃纳豆，以免引起过敏反应。 血友病或凝血机能异常的人最好别吃纳豆，因为纳豆激酶有溶解血栓的功效，可能使血友病的病况变得更严重 纳豆作为一种营养丰富的传统食品，不仅具有独特的口感和风味，还拥有多种健康益处。通过适量食用纳豆，我们可以为身体提供全面的营养支持，促进心血管健康、骨骼健康和消化健康。让我们在日常饮食中多加品尝纳豆，享受健康与美味的完美结合。